Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Cebada, cascado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	9.44 g	9.44%
La energía (calorías)	354 kcal
Energía (julios)	1481 kJ
Proteína	12.48 g	12.48%
lípido total (grasa)	2.3 g	2.3%
Ceniza	2.29 g	2.29%
Hidratos de carbono, por diferencia	73.48 g	73.48%
Fibra, dietética total	17.3 g	17.3%
Azúcares, total de	0.8 g	0.8%
Calcio, Ca	33 mg	0.03%
Hierro, Fe	3.6 mg
El magnesio, Mg	133 mg	0.13%
El fósforo, P	264 mg	0.26%
Potasio, K	452 mg	0.45%
Sodio, Na	12 mg	0.01%
Zinc, Zn	2.77 mg
Cobre, Cu	0.498 mg
El manganeso, Mn	1.943 mg
El selenio, Se	37.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.646 mg
Riboflavina	0.285 mg
La niacina	4.604 mg
Ácido pantoténico	0.282 mg
La vitamina B-6	0.318 mg
El folato, el total de	19 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	19 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	13 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	22 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	160 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.57 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.482 g	0.48%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.011 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.411 g	0.41%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.017 g	0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.295 g	0.30%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.006 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.241 g	0.24%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.108 g	1.11%
18: 2 indiferenciada	0.999 g	1.00%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.11 g	0.11%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.208 g	0.21%
treonina	0.424 g	0.42%
isoleucina	0.456 g	0.46%
leucina	0.848 g	0.85%
lisina	0.465 g	0.46%
metionina	0.24 g	0.24%
cistina	0.276 g	0.28%
fenilalanina	0.7 g	0.7%
tirosina	0.358 g	0.36%
valina	0.612 g	0.61%
arginina	0.625 g	0.62%
histidina	0.281 g	0.28%
alanina	0.486 g	0.49%
Ácido aspártico	0.779 g	0.78%
Ácido glutamico	3.261 g	3.26%
glicina	0.452 g	0.45%
prolina	1.484 g	1.48%
serina	0.527 g	0.53%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg